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Clase de Cocina Quitense Barroca

   Sin categoría   marzo 27, 2017  No Comments

El puchero es un plato barroco, como otras comidas es emblemático para celebrar una festividad religiosa. La tradición indica que se lo preparaba desde finales de enero hasta el último día de Carnaval, antes del miércoles de ceniza. La preparación de este plato exige de la ayuda de toda la…

RUTA DE LA JUANESCA (QUITO ETERNO)

   Sin categoría   marzo 23, 2017  No Comments

08, 15 y 16 de abril del 2017  Propuesta  Buscamos dar a conocer el patrimonio gastronómico de la ciudad, recorriendo algunos de los lugares emblemáticos relacionados con sabores, recetas y secretos transmitidos de generación en generación. En estas “Rutas de Leyenda”, trataremos temas relacionados con la cocina barroca y sobre…

Fanesca Tour 2017

   Sin categoría   marzo 22, 2017  No Comments

Un evento nuevo que busca difundir las delicias de la capital de Semana Santa, además se desea interactuar con la ciudadanía y visitantes, quienes serán los jueces y podrán elegir a su predilecta de acuerdo al sabor, servicio del establecimiento y tradición. A partir del sábado 1 de abril hasta…